Pripremite predivan ručak u parnoj rerni

Ažurirano 26.1.2021. 10.32

Započnite vikend odmah tako što ćete svojim voljenima priuštiti ukusni ručak. Kvarana jaja, omleta, pa čak i jogurt mogu se bez napora napraviti parom.



Prekrasan ručak

Jeste li znali da svoju parnu prernu možete koristiti za pravljenje jogurta? Lako je napraviti i odličan dodatak vašem sljedećem vikendu (napravite ga preko noći!). Naše nove parne rerne Electrolux imaju čak i funkciju jogurta.

Šta ide odlično s jogurtom? Pa, mnogo stvari - ali u nastavku je osnovni recept ukusne granole.



Granola

2 dl kikirikija, 2 dl orašastih indijskih orašastih plodova, 2 dl badema, 2dl zobi, 1 kašika mljevenog kardamona, 2 kašike mljevenog cimeta, 3-4 kašike meda, ½ kašike soli

1. Orahe osetite lagano, ne na sitne komade.
2. Pomiješajte orahe i zob na rerni s rernom. 160 ° C za 8-10 min.
3. Pomiješajte kada je još vruće s medom i začinima.
4. Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi.
5. Uživajte!

Evo zapravo primjera kada ne treba koristiti pare, jer želite suhu i hrskavu granolu.


Izvrsna jaja

Kuhanje jaja u parnoj rerni pomaže jajima da se nježnije kuhaju jer je toplina ujednačenija. To znači da više nema napuklih školjki ili bjelanjka. Ko ne voli poširana jaja za doručak? A s parom, minimalan je rizik od neuspjeha.

Evo uvoda kako napraviti poširano jaje u "kesici" u parnoj peći.


1. Započnite s stavljanjem plastične folije u šolju ili čašu. Ubijte jaje iznutra i zategnite i uvrnite plastičnu foliju tako da dobijete "kesu".


2. Postavite "vrećice" na pladanj rerne i kuhajte u Full Steam 90 ° C približno. 6-7 min, ovisno o tome kako želite svoja jaja.


3. Kad su jaja kuhana, skinite plastičnu foliju i tanjir. Uživajte!


Omlet rerna

Još jedan omiljeni brunch je omleta u rerni ili frittata. Savršeno će se kuhati u parnoj rerni jer okolna toplina čini da se jaje ravnomjerno kuha i ostaje vlažno uz paru.

- Jednostavno nasjeckano povrće (po vašem izboru!) Stavite u namašćenu tepsiju

- Umutite nekoliko jaja (3-4) zajedno sa solju, biberom i malo vode

- Dodajte jaja povrću i pecite na Srednjoj vlažnosti 90 ° C dok se jaja ne zgrušaju, cca. 10-15 min

- Poslužite i uživajte!


Kuhati na pari poput profesionalaca

Neka vam SteamPro rerne uzdižu kuhanje na paru do nivoa. Otkrijte značajke, uključujući Sous-Vide, Povezano kuhanje, koje omogućuje kontrolu vaše rerne pametnim telefonom, i pomoćnika za kuhanje na pari Steamify. Rerne SteamPro spremne su za vašu svakodnevnicu ukusnijom.


Otkrijte naše rerne SteamPro