Salata od brokolija
Sačuvajte vaše stabiljke!
Daleko od manje polovine brokolija, stabiljke su jednako hranljive kao cvet. Isecite stabiljku tanko sa ljustilom i pomešajte sa vašim omiljenim sastojcima salate.
Sastojci (servira: 4, kao salata)
5-6 brokoli stabiljki
6 rotkvica
1 svežanj korijandera, grubo rezan
2 kašike maslinovog ulja
1 kašika light soja sosa
1 kašika crnog susama
Morska so i sveže mleven crbi biber
Uputstva
1. Fino isecite stabiljke brokolija i rotkvice. Stavite u zdelu, dodajte korijander i umešajte sa maslinovim uljem i soja sosom.
2. Začinite sa solju i biberom. Pospite sa semenom crnog susama i servirajte.
