
Bundeva i kelj sa narom
Zimska slast
Bundeva je zapsotavljen sastojak, a divan zemljani i kostunjasti ukus pojačan slatkoćom kada je skuvana na teppanyaki plehu. Kako bi balansirali nivo slatkog uparena je sa keljom i semenjem nara.
Sastojci
2-3 kafene kašike maslinovog ulja
1-2 supene kašike slatkog čilija
četvrt kafene kašike soli
1 svežanj kelja
2/3 šolje semenja nara
1 sveža grančica ruzmarina