Slojevita tegla za ručak sa beluga sočivima, narom i baba ganuš sosom

Slojevita tegla za ručak sa beluga sočivima, narom i baba ganuš sosom

Nekad samo korištene za skladištenje džemova i krastavčića, tegle su skorije našle sasvim novu svrhu. Kao stilizovana i odrasla verzija kutija za ručak. Napravite i do 4 tegle za ovaj obrok.

Sastojci (dovoljno za 4 tegle)

2.5 dl beluga sočiva

2-3 cvekla

1 mala vezica kelja

1 konzerva leblebija, ocedjenih

1 manji nar

 

Baba ganuš

1 patlidžan

1 supena kašika maslinovog ulja

1 supena kašika soka od limuna

1 kafena kašika tahini-ja

1prstohvat mlevenog kumina

So i sveže samleven biber